Johan blev behandlet som en en kongelig på gourmetrestaurant i Italien
Her er skønne Johan ♂️ Han går meget op i både håndbold, dyr og havet, men hans helt store interesse er dog gastronomi og madprogrammer. Han ser rigtig mange TV-programmer om madlavning, madkultur og portrætter af kokke
Da han fik besøg af Janne og Keld, to af vores uundværlige frivillige, ønskede han sig at spise på restauranten ’Osteria Francescana’ i Modena i Italien, som ejes af kokken Massimo Bottura, som Johan er stor fan af
Nu har Johan været afsted, og her kan du læse, hvad han har skrevet om sin oplevelse:
–
Tusinde tak til Make-A-Wish Danmark og Make-A-Wish Italien for at opfylde mit højeste ønske. Vi havde fire fantastiske dage i Italien, hvor vi boede på et dejligt hotel i den hyggelig by Modena. Vi var i verdens største madpark FICO World Eataly i Bologna og lærte både at lave pasta og pizza. Det var virkelig en sjov dag.
Højdepunktet var, da jeg fik opfyldt mit højeste ønske til Make-A-Wish om at spise på Osteria Francescana i Modena – den 3-stjernede Michelin restaurant som flere gange er blevet kåret som verdens bedste. Her blev min familie og jeg modtaget som kongelige og fik serveret de mest fantastiske gourmetretter og drikkevarer ved Chefs table. Jeg var så heldig at møde chefkokken Massimo Bottura og få en signeret kogebog. Massimo fortalte mig bl.a. om, hvordan han finder på nye retter, og det var en kæmpe oplevelse at tale med ham.
Make-A-Wish og Massimo Bottura har givet mig og min familie en kæmpe oplevelse for livet, som vi aldrig nogensinde vil glemme.
Mange taknemmelige hilsner fra Johan.
–
Tusind tak for din søde hilsen, Johan. Vi er glade for, at vi kunne opfylde dit højeste ønske ❤
